Fleischer Fischer

Das festliche Menü

 

Das festliche Menü I:
Suppe nach Wahl, Melone mit Serranoschinken,
Krustenbraten vom Schwein mit Soße,
Kartoffelgratin, Speckbohnen, Käseplatte,
Fischplatte, Geflügelsalat,
Brotkorb mit Butter,
Dessert
p.P. 25,90 €
Das festliche Menü II:
Hochzeitssuppe mit Eierstich und Hackfleischklößen,
Scampi auf Kirschtomaten in Knoblauch gebraten,
Rucolasalat,
zarter Rinderschmorbraten mit Bohnen im Speckmantel,
Schweinefilet-Medaillons paniert in Butter gebraten
mit Pfifferlingen,
Kartoffelgratin, Petersilienkartoffeln, Bratensoße
p.P. 29,90 €
Oktoberfest-Menü:
Spanferkelteile, Leberkäse, Weißwurst,
Schweinehaxen,
Bayrisches Kraut, Brezeln, süßer Senf
ab 25 Personen
p.P. 17,90 €
Bratkartoffel-Menü:
Kalt oder warm bestellbar
Rosa Roastbeef, deftiger Schweinebraten,
Sauerfleisch, Putenbraten,
Bratkartoffeln, Remoulade
ab 20 Personen
p.P. 18,90 €
Kalbskeule vom Grill:
Dry Aged Kalbskeule im Ganzen gegrillt,
Bayrisches Kraut, Kartoffelspalten,
Dunkelbiersoße, Remoulade
- ab 30 Personen
p.P. 22,90 €
Kalbsschnitzel-Menü:
Kalbsschnitzel mit Spargel,
Kartoffeln od. Bartkartoffeln Soße Hollandaise
p.P. 21,90 €
Fleischer Fischer

BBQ Grillen bei Ihnen zu Hause

 

BBQ Menü I:
Grillwurst (Thüringer, Schinken),
Nackensteak,
Sparerips,
Putensteak,
Westernsteak,
Filetspieß vom Schwein,
Grillsoßen, Senf, Dips,
Kräuterbutter, Baguettebrot
p.P. 29,90 €
     
BBQ Menü II:
Dry Age Rinderrumpsteak (min. 8 Wochen gereift),
Grillwurst (Thüringer, Schinken),
Westernrips,    
Lachs, Scampi,
Ciabattabrot mit Dips, Grillsoßen, Senf
p.P. 39,90 €
Alle Preise inkl. der gesetzlich gültigen 7% bzw. 19% MwSt.
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