Unsere Spezialität
| Gegrilltes Landspanferkel mit Ananas-Kraut, und Tsatskiki – ab 20 Personen |
p.Person | 15,90 € |
| Landsaftschinken vom Grill mit Ananas-Kraut, und Tsatskiki, Senf |
p.Person | 12,90 € |
| Gegrillte Schweinehaxe mit Bayrisch Kraut, verschiedenen Senfsorten, Laugenbrezel und Soße |
p.Person | 15,90 € |
| Gegrilltes Roastbeef Dry Aged mit Knochen (mind. 3 Wochen gereift), Kartoffelspalten, Bayrisch Kraut, Dunkelbiersoße – ab 30 Personen vor Ort gegrillt im Fiestagrill |
p.Person | 24,90 € |
Fisch und Meer
| Scampi-Pfanne in Knoblauch mit Weißwein, gerösteten Kirschtomaten, Lauch, frisches Baguette |
p.Person | 24,90 € |
| Gegrillte Riesengarnelen in Kräuterbutter mit Kirschtomaten, Zitronengras, frisches Baguette |
p.Person | 26,90 € |
| Gegrillte Dorade in der Folie mit Limettenbutter, Oliven, Knoblauch, Röstkartoffeln oder frisches Baguette |
p.Person | 23,90 € |
| Gegrillter Lachs gefüttert mit Gartenkräutern der Saison auf Spinat in Weißweinsoße, frisches Baguette |
p.Person | 24,90 € |
Menuvörschläge
Ab 10 Personen.
| Grünkohl mit Bregenwurst, Kasseler und Backe, Salzkartoffeln oder Röstkartoffeln |
p.Person | 16,90 € |
| Burgunderbraten mit Speckkartoffelsalat, Krautsalat und Bratensoße |
p.Person | 15,90 € |
| Kräuterbraten vom Schwein mit Senf-Honig-Kruste und Kartoffelgratin |
p.Person | 15,90 € |
| Hausgemachtes Sauerfleisch vom Schwein mit Bratkartoffeln und Remoulade |
p.Person | 14,90 € |
| Sahnegeschnetzeltes mit frischen Champignons und Reis |
p.Person | 15,90 € |
| Schweinefilet mit Kräutern im Speckmantel, Pfifferlingen und Kroketten |
p.Person | 16,90 € |
| Schweinefilet in Pfefferrahmsoße, Kroketten, Marktgemüse |
p.Person | 16,90 € |
| Schweinefilet in Champignonrahmsoße, Kroketten, Marktgemüse |
p.Person | 17,90 € |
| Harburger Topf verschiedene Filets vom Rind, Schwein, Hähnchen mit Gemüse, Leipziger Allerlei, Pfifferlingen, Röstkartoffeln und Soße |
p.Person | 18,90 € |
| Roastbeef (kalt, rosa) mit Remoulade und Bratkartoffeln | p.Person | 18,90 € |
| Rindergulasch von Holsteiner Färsen mit Zwiebeln, Pilzen. Paprika, Salzkartoffeln oder Spätzle und Rotkohl |
p.Person | 18,90 € |
| Rinderrouladen mit Rotkohl, Salzkartoffeln und Soße | p.Person | 19,90 € |
| Tafelspitz mit Meerrettich, Spätzle oder Salzkartoffeln und dunkler Soße |
p.Person | 21,90 € |
| Königsputenbrust mager mit Preiselbeeren, Reis, Soße |
p.Person | 18,90 € |
| Schnitzel Wiener Art vom Schwein mit Rahmsoße frischen Pilzen, Gurkensalat |
p.Person | 16,90 € |
| Rundstück „warm“ der Klassiker Schweinebraten mit Kruste, Soße, Gurkensalat, Meterbrot |
p.Person | 14,90 € |
Alle Preise inkl. der gesetzlich gültigen 7% bzw. 19% MwSt.